صحة
التمر على الفطور… مصدر للطاقة والفوائد الصحية
التمر هو من أهم الأنواع الغذائية المنتشرة في عالمنا العربي، يتناوله الكبار والصغار، يحبّون طعمه الحلو اللذيذ مدركين أنه من الأطعمة التي تتمتّع بالكثير من الفوائد الصحية. يتم تناول التمر كما هو أو إدخاله إلى أنواع الحلويات أو تناوله إلى جانب المكسرات أو الحليب.
في ما يلي سنطلعك على الفوائد التي يمكنك أن تحصلي عليها عند تناول التمر على وجبة الفطور.
صحة القلب
بما أن حبات التمر تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم، فهي إذاً تساعد في تحسين عمل عضلة القلب، وإذا تم تناولها في الفطور فإن امتصاص العناصر المفيدة الموجودة فيها من قبل الجسم يكون أفضل.
لعظام قوية
تحتوي حبات التمر على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور، إضافة إلى المانغانيز والماغنيزيوم والفيتامينK والبوتاسيوم، وكلها عناصر تساهم في بناء العظام وحمايتها من الهشاشة والليونة.
تحسين عمل الجهاز الهضمي
يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية إضافة إلى كمية من الأحماض الأمينية القابلة وغير القابلة للذوبان، مما يجعلها تساعد وبشكل خاص إذا تم تناولها على الريق، في تسهيل عمل الجهاز الهضمي وحركة الإمعاء والحماية من الإمساك.
تخفيض الوزن
على أن يتم تناوله في الصباح على الريق مع الماء الدافئ أو مع الحليب الخالي الدسم، وذلك لأنه في هذه الحالة يساهم في منح الجسم الشعور بالشبع لفترة طويلة من دون تزويده بالدهون، كما أنه يعمل على تعزيز عملية الأيض وحرق السعرات الحرارية وبالتالي المساهمة في التنحيف.
الحماية من فقر الدم
التمر هو أحد أنواع الأطعمة الغنية بعنصر الحديد الشديد الأهمية للحماية من الإصابة بفقر الدم، لذلك فإن تناوله في الصباح مع الماء الفاتر من شأنه أن يساعد الجسم في الوقاية من هذه المشكلة.
الطاقة للجسم
التمر هو من الأطعمة التي تحتوي نسبة عالية من الكاربوهيدرات والسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز، والسكروز، والفركتوز، وبذلك هو قادر على منح الجسم الكثير من الطاقة للانطلاق إلى أداء الواجبات والمهمات اليومية.
المصدر: Sohati.com