صحة
أطعمة غنية بفيتامين د يحتاجها الجسم خلال فصل الصيف
فيتامين د هو من أهمّ العناصر الغذائيّة للجسم، إذ يساعد على تحسين الوظائف العصبيّة والجهاز المناعيّ ويقويّ العظام. وتساعد أشعّة الشمس على زيادة مستويات الفيتامينات في الجسم، إلّا أنّ ارتفاع الحرارة في فصل الصيف يدفع بالجميع إلى تجنّب التعرّض لأشعّ’ الشمس. لذلك، سنقدّم لكم في ما يلي لائحة بخمسة أطعة غنيّة بالفيتامين د لتعتمدوا عليها في فصل الصيف لصحّة أفضل:
- الفطر: إلى جانب احتوائه على كميّة كبيرة من الحديد، يعدّ الفطر من أهمّ الأطعمة الغنيّة بالفيتامين د، وبالتالي هو أساسيّ لتعزيز صحّة العظام.
- البابايا: تحتوي البابايا على الألياف والكثير من العناصر المغذيّة، إضافة إلى الفيتامين د، لذلك هي من أفضل أنواع الفاكهة للهضم أيضًا.
- البروكلي: البروكولي هو من أكثر الأطعمة المغذيّة، وهو غنيّ بالفيتامين د والحديد على حدّ سواء. ويمكن إضافة البروكولي إلى كثير من الأطباق، مثل السلطة ويمكن تحضيره من خلال سلقه أو على البخار.
- الدراق: إنّه من أشهى الفاكهة في فصل الصيف، فهو يمدّ الجسم بالحيويّة والنشاط ويحتوي على الكثير من الفيتامين د.
- الأفوكادو: إضافة إلى الفيتامين د، تحتوي ثمرة الأفوكادو على عناصر عدّة ضروريّة لنظام غذائيّ متوازن.
سعدى صعب أنتيباس
Saada Saab Antypas – akhbar.vip@hotmail.com
