تكنولوجيا
باناسونيك تطلق جهاز الطهي البطيء الجديد يجعل الطهي الصحي أسهل من أي وقت مضى
أعلنت باناسونيك عن إطلاق جهاز الطهي البطيء NF-N51A الذي يمثل أحدث منتجاتها ضمن تشكيلة أدوات المطبخ، لتواصل ارتقاءها بتجربة الطهي المنزلية بما يناسب نمط الحياة العصري المزدحم. وصُمم الجهاز ليناسب الخبراء والمبتدئين على حد سواء، فهو يجعل تحضير الوجبات المنزلية أكثر سهولة من خلال تقليل الحاجة إلى تحضير المكونات والإشراف على عملية الطهي، وكل ذلك مع الحفاظ على ألذ النكهات من خلال طهي المكونات ببطء. ويتيح الجهاز للعملاء تحضير أطباقهم المفضلة في المنزل بكل بساطة، فكل ما عليهم هو وضع المكونات في الجهاز وتشغيله، لتتكفل تقنية الطهي الآلي بالباقي لتحضير أشهى الأطباق وأغناها بالعناصر الغذائية كل يوم.
ويتوافر جهاز الطهي البطيء NF-N51A من باناسونيك بسعة 5 لترات، ويعتمد على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ خلال عملية الطهي، ويمنع بذلك تسخين الطعام أكثر من اللازم، ويلغي بالتالي الحاجة إلى متابعة العملية أو تحريك المكونات باستمرار. وتتيح هذه التقنية الآلية طهي المكونات لمدة تصل إلى ثماني ساعات بأدنى درجة مطلوبة من المتابعة.
ويأتي جهاز الطهي البطيء بثلاثة إعدادات للحرارة، والتي تناسب مختلف الوصفات الصحية المتنوعة، بما فيها أصناف الحساء واليخنة، كما أنه مثاليطهي وتليين أقسى أنواع اللحوم. وتعد الحرارة المنخفضة مثالية للطهي البطيء وإبقاء الطعام دافئاً، أما الحرارة العالية فهي مناسبة الطهي العادي وسلق الأطعمة، فيما يعد الخيار الآلي مناسباً للطهي بحرارة لطيفة طيلة النهار أو طيلة الليل. ويأتي الجهاز بوعاء ثخين ومتين من السيراميك المانع للالتصاق، وهو مصمم خصيصاً لحفظ الحرارة ليضمن التسخين الحراري المستقر خلال الطهي.
ويتيح الطهي البطيء للمأكولات تشرّب النكهات بعمق، لذا فإن جهاز الطهي البطيء من باناسونيك يوفر خياراً مثالياً لحفظ العناصر الغذائية والوصول إلى أقصى درجات المذاق في الوقت ذاته،ويفيد غطاء الجهاز الزجاجي في حفظ الحرارة بشكل مستمر للوصول إلى مكونات طرية وغنية بالنكهة، فيما يأتي تصميم التسخين الجانبي ليضمن توزيع الحرارة بالتساوي وطهي جميع المكونات بالدرجة نفسها.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال كاتسوكي نيشيمورا من باناسونيك الشرق الأوسط وأفريقيا للتسويق: “تلتزم باناسونيك بمساعدة العملاء على توفير الوقت في المطبخ وعدم الانشغال لفترة طويلة في تحضير الوجبات، مع الحرص في الوقت نفسه على توفير أعلى درجات الجودة والقيمة الغذائية. ولهذا السبب نواصل البحث عن طرق جديدة لاستغلال تكنولوجيا باناسونيك المتقدمة لتطوير منتجات جديدة. ويوفر جهاز الطهي البطيء حلاً جديداً يساعد على الارتقاء بجودة حياة عملائنا”.
وأضاف نيشيمورا: “تكمن متعة استخدام جهاز الطهي البطيء من باناسونيك في الراحة وسهولة الاستخدام وإمكانية تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق بشكل مثالي، حيث يتم طهي المأكولات في سوائلها نفسها، ما يساهم في النهاية في حفظ نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تضيع في حالة الطهي التقليدي. وهو ما يساعد على تقديم أطباق صحية ساخنة ولذيذة في أي وقت، مع تقليل المجهود المطلوب في أعمال المطبخ، وبالتالي فرصة قضاء المزيد من الوقت بصحبة العائلة”.
وإضافة إلى مواصفاته العديدة الرائعة، يتميز جهاز الطهي البطيء من باناسونيك بتصميم فائق الأناقة مع هيكل بسيط باللون الأبيض الغير لامع الذي ينسجم مع مختلف تصاميم الديكور في المطبخ. ويأتي الجهاز بمقابض جانبية سهلة المسك، وزر دوار رفيع للتحكم، إلى جانب غطاء زجاجي مقاوم للحرارة، وهو سهل التنظيف ويمكن وضعه بأمان في آلة غسيل الصحون. ويمتاز سطح الوعاء الأملس بخاصية منع الالتصاق، وبالتالي يتيح إزالة الطعام عنه بسهولة دون أن يترك آثاراً، ما يجعل عملية تنظيفه غاية في السهولة.
ويتوفر جهاز الطهي البطيء من باناسونيك NF-N51A الآن في جميع متاجر باناسونيك في الشرق الأوسط، وعلى الإنترنت من خلال أمازون الإمارات.