خبر رائع لعشاق السمسم

ستكون هذه أخبار رائعة لمن يحبّون رشّ السمسم على طعامهم، فلهذه الحبيبات اللذيذة فوائد عجيبة يغفل عنها الكثيرين. ويدخل السمسم في صناعة الكثير من الأطعمة كالطحينة والكعك، كما يستخرج منه زيت السمسم المشهور بقيمه الغذائيّة والصحيّة..
وبفضل احتوائه على عناصر مهمّة للصحّة، كالفوسفور، النحاس، الحديد، فيتامين “هـ” والبروتين، للسمسم فوائد كثيرة، إذ يعمل على حماية العظام من الهشاشة، يعزّز صحّة الجسم، يمنع انتشار بعض أنواع السرطان، يخفّض معدّل الكوليسترول في الدمّ، يحارب الأمراض ويقوّي جهاز المناعة. كما يتميّز السمسم بتركيبة غنيّة بمضادات الأكسدة التي تعزّز نضارة والبشرة والزنك الذي يحفّز إنتاج الكولاجين للحفاظ عل بشرة شابّة. أمّا زيت السمسم، فهو علاج مفيد جدّاً للشعر، وتعزيز نعومة البشرة، وهو يستعمل لتحفيز عمليّة الهضم والوقاية من تصلّب الشرايين وقرح المعدة.