Uncategorized

طريقة عمل شاورما الدجاج بالفرن

Published

on

Too Many Requests from Your Network

Please complete verification to access this content. Click to Verify

الشاورما من أشهى اأطباق التي يقصد الكثيرون المطاعم لتناولها، إذ يعتقد الغالبية أنّ لا يمكن إعدادها في المنزل، ظنًّا أنّ طريقة إعدادها تحتاج لأدوات خاصة غير متوفرة في المنزل عادةً. ولكن في ما يلي، سنقدّم لكِ كيفية تحضير شاورما الدجاج بالفرن بطريقة سهلة.

مكونات الدجاج: اثنان من صدر الدجاج.

عصير حبة ليمون.

ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.

Advertisement
Ad placeholder

ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من بهار الطعام.

ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا .

ربع ملعقة صغيرة من القرفة.

Advertisement
Ad placeholder

ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل.

ربع ملعقة صغيرة من الهال.

ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة.

Advertisement
Ad placeholder

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

خبز شراك أسمر.

خس، بندورة، مخلل حسب الرغبة.

مكونات الصلصة:

كوب من لبن الزبادي.

Advertisement
Ad placeholder

ملعقتان كبيرتان من المايونيز خالي الدسم.

معلقتان صغيرتين من الثوم المطحون.

معلقة كبيرة من اللبنة.

طريقة التحضير:

طريقة تحضير الصلصة:

Advertisement
Ad placeholder

نخلط جميع المكونات ونتركها جانباً حتى يتمّ إعداد الدجاج.

نحضر صدر الدجاج  الخالي من الدّهن والعظم ونضع عليه عصرة ليمون واللبن، والقرنفل، والملح، وبهار الطعام، وبهار الدجاج، والكزبرة مطحونة، وجوزة الطيب، والفلفل الأسمر.

نخلط المقادير جيّداً ونفرك بها الدجاج، ونتركها حتّى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

نشوي الدّجاج المُتبّل مدّة 15 دقيقة، ويُضاف إليه الصلصة المُعدة مسبقاً، يمكننا أن نُحضّر السلطة المكونة من الخس، والبندورة المفرومة ناعماً، ويتم تقطيع المخلل بشكل طوليّ؛ حتى يتم حشو الخبز بالشاورما والسّلطة.

Advertisement
Ad placeholder
Continue Reading
Advertisement Ad placeholder
Advertisement Ad placeholder

التقويم

أبريل 2025
ن ث أرب خ ج س د
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

الارشيف