اقتصاد
“كافيه نجّار” تطلق Najjar Raqwa Q2 وتدشّن عصراً جديداً للقهوة اللبنانية
في حفل ضخم جمع ما يقارب ألف شخصية من مختلف القطاعات الرسمية والشعبية والفنية والإعلامية، أعلنت شركة “كافيه نجّار“ من قلب العاصمة بيروت انطلاق عصر جديد للقهوة اللبنانية، عبر الكشف عن ابتكارها الذكي الحاصل على براءة اختراع Najjar Raqwa Q2، أول نظام ذكي متكامل في العالم لتحضير القهوة اللبنانية الأصيلة خلال 45 ثانية فقط.
ولأكثر من سبعة عقود، ارتبط اسم “كافيه نجّار“ بإرث القهوة اللبنانية، محافظاً على أصالتها عبر ثلاثة أجيال متتالية، ومواكباً تطور العصر دون التفريط بجوهرها. وفي أجواء احتفالية مميزة، مرّ الضيوف على متحف “نجّار“الذي استعرض مسيرة تطور القهوة اللبنانية عبر العصور، وصولاً إلى لحظة الكشف عن المفاجأة الكبرى: إطلاق النسخة المتطورة من “ركوة“، بنظام أكثر ذكاءً وتخصيصاً، يعيد تعريف تجربة فنجان القهوة اللبناني.
الرئيس التنفيذي لكافيه نجّار، السيد كارل نجّار، ألقى كلمة أكد فيها أن هذا الإنجاز هو ثمرة خمس سنوات من العمل المتواصل، مشيراً إلى أن “ركوة “Q2 تكتب صفحة جديدة في تاريخ الصناعة اللبنانية، بعد أن تجاوزت مبيعات النسخة الأولى 60 ألف آلة. وأضاف: “في نجّار لم نختر القهوة اللبنانية، بل هي من اختارتنا. مسؤوليتنا أن نحمي هذا الإرث ونطوره. واليوم نفخر بأن شركة لبنانية تكتب جزءاً جديداً من تاريخ لبنان. “
من جهته، أوضح المدير العام آلان ديبو أن “ركوة “Q2 ليست مجرد آلة قهوة، بل نظام متكامل أُنشئ ليحمي فنجان القهوة اللبنانية من أن يختفي مع تسارع الحياة. وأكد أن النظام يجمع بين الهندسة والتكنولوجيا والتخصيص ليمنح كل شخص فنجانه كما يحب، مع الحفاظ على الرغوة “القشوة“، والرائحة، وعمق النكهة الأصلية، بكبسة زر واحدة خلال 45 ثانية.
ويرتكز طموح Najjar Raqwa Q2 على ثلاثة محاور أساسية: نقل القهوة اللبنانية من جيل إلى جيل، التوسع من لبنان إلى المنطقة ثم إلى العالم، وتحويل القهوة اللبنانية من تقليد محلي إلى توجه عالمي (Global Trend) يحافظ على هويته ويواكب العصر.
ويتميّز النظام الجديد بإمكانية التخصيص الكامل، من حيث قوة القهوة، مستوى الماء، كمية الرغوة، سرعة التحضير، ونوع الكبسولة، إضافة إلى ميزة “Coffee Code” التي تتيح للمستخدم حفظ وصفته الخاصة كبصمة رقمية وإعادة تحضيرها على أي جهاز Raqwa Q2 حول العالم. بهذا الإطلاق، تؤكد “كافيه نجّار“ مرة جديدة ريادتها في الجمع بين الأصالة والابتكار، حاملةً القهوة اللبنانية من بيروت إلى العالم، كنظام ذكي وهوية وتجربة عالمية متكاملة.
