ما هي أهمية العنب الغذائية في حياتنا؟

العنب غني بالفيتامين C والبوتاسيوم ويعمل على تزويد الجسم بالرطوبة اللازمة وبالتالي فأنه يبقي الرئتين بعيدة عن الجفاف، وهذا بدوره يخفف من أعراض الربو.

يحتوي العنب على العديد من المغذيات الدقيقة ومنها المعادن مثل الحديد والنحاس والمغنيسيوم التي تعتبر جميعها ضرورية لبناء وتقوية العظام. كما يعمل العنب على زيادة نسب أكسيد النيتريك في الدم وبالتالي فأنه يحد من تجلط الدم في الشرايين.
والجدير بالذكر أيضا أن مضادات الأكسدة التي في العنب تعمل على منع تأكسد الكولسترول, وبالتالي فأنه يحد من انسداد الشرايين وتعرض القلب للعديد من المشاكل المتعلقة بالكولسترول. ويمكن للعنب مكافحة وإزالة الإمساك بشكل تام كونه يحتوي على أحماض عضوية وسكر.
رئيسة التحرير: سعدة أنتيباس